16 annosta à 300 g
1 KPL GN 1/1-65 mm

AINEKSET

0,005 kg currya
1,000 kg Atria Perhetilan Kanan Paistisuikale Miedosti Suolattu

1,000 kg Apetit Suomiwok, pakaste
2,000 kg Apetit Peruna-Sipulisekoitus, pakaste

0,500 l kasvirasvasekoitetta
0,500 l kookosmaitoa
0,001 kg basilikaa, kuivattu
0,002 kg mustapippuria, rouhe
0,020 kg suolaa
0,010 kg kanaliemijauhetta, suolaa vähennetty

VALMISTUSOHJE

Laita kanan paistisuikaleet ja curry 1/1 65 GN vuokaan, sekoita. Ruskista yhdistelmäuunin kiertoilmatoiminnolla 225 astetta noin 10 minuuttia. Lisää ruskistettujen paistisuikaleiden päälle Suomiwok-Kasviksia ja Peruna-Sipulisekoitus. Sekoita. Yhdistä kasvisrasva, kookosmaito ja mausteet. Sekoita ja kaada vuokaan. Kypsennä yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla 140 asteessa noin 35 minuuttia.