28 annosta à 250 g
1 KPL Vuoka GN 1/2-150 mm

3,000 L Vettä
0,050 KG Kanaliemijauhetta, suolaa vähennetty
0,050 KG Taco mausteseosta, Santa Maria
1,500 KG Apetit Peruna-sipulisekoitusta
0,900 KG Apetit Pomodoro Rosso sekoitusta
0,800 KG Maissia (säilyke)
0,060 KG Valkosipulimurskaa
0,140 KG Tomaattipyreetä
0,050 KG Jalapenomurskaa
1,000 KG HK Sydämellinen nakkipaloja 3 kg
0,100 KG Persiljaa, hienonnettu, pakaste

Mittaa pataan vesi, kanaliemijauhe ja
tacomausteseos. Kiehauta.
Lisää peruna-sipulisekoitus, kasvissekoitus,
valutetut maissit, valkosipuli, tomaattipyree sekä
jalapenot ja hauduta noin 15 minuuttia.
Lisää nakkipalat sekä persilja. Hauduta vielä noin 10
minuuttia, kunnes nakit ovat kuumia ja keiton
lämpötila on vähintään 75 astetta.
Tarjoiluvuoka GN 1/2-150 mm.