Vispipuuro sopii niin jälkiruoaksi kuin välipalaksikin. Valmista se vaihteeksi Apetitin ruusunmarjasoseesta.
43 annosta à 160 g
Saanto: 6,880 kg
5,000 l Vettä
0,600 kg Tummia Mannasuurimoita
0,700 kg Sokeria
1,500 kg Apetit Ruusunmarjasosetta paloina, pakaste
Kiehauta vesi ja vispilöi mannasuurimot joukkoon. Lisää sokeri ja ruusunmarjasose. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia välillä sekoittaen. Jäähdytä. Vatkaa kylmä vispipuuro kuohkeaksi ennen tarjoamista.